Katherine nació en Argentina, donde comenzó desde temprana edad a actuar en pequeños teatros alrededor de Buenos Aires.

A los 18 años, su curiosidad la llevó a mudarse a Europa en busca de nuevas oportunidades mientras aprendía nuevos idiomas (italiano, inglés, catalán y algo de francés). La vida la sorprendió con la oportunidad de independizarse a una edad temprana a través de la industria de la moda y comercial. Sin embargo, su amor por la actuación siempre fue más fuerte, así que decidió seguir estudiando y entrenándose en diferentes países (España, EE. UU., Alemania e Italia), donde tuvo la oportunidad de trabajar y aprender de grandes directores como Paul Haggis, Fernando Trullols, Mario Gas; profesores de drama como Michael Margotta, Fernando Piernas; y directores de casting como Kimberly Graham, Luci Lenox, entre otros, así como en algunas escuelas de teatro como Nancy Tuñon y La Joven Compañía de Teatro. Recientemente participó en una serie de televisión llamada "Zorras", así como en varios cortometrajes y largometrajes como "Scape" y "Strangers", filmados en Berlín, y acaba de terminar tres meses en el escenario interpretando a "Molly" en una obra llamada "Canción de amor", escrita por John Kolvenbach.

Actualmente vive en Madrid, donde además de actuar, entrena danza contemporánea, es estudiante de guitarra y trabaja en una asociación que lucha por los derechos de los animales.